FOOD PRODUCTION MANAGER

Production Planning and Scheduling: Develop and implement production schedules to meet customer orders, considering production capacity, raw material availability, and deadlines.

Staff Management: Supervise and lead production teams, including assigning tasks, coaching employees, and addressing performance issues.

Quality Control: Implement and monitor quality control procedures to ensure products meet food safety regulations and company standards.

Inventory Management: Manage raw material inventory levels, minimizing waste and optimizing stock rotation.

Cost Control: Monitor production costs, identify areas for cost reduction, and manage budgets effectively.

Equipment Maintenance: Oversee proper maintenance and upkeep of production equipment to ensure operational efficiency.

Able to work in a fast-paced environment

Able to multitask, prioritize, and manage time efficiently

Physical endurance to stand for an entire shift

Self-motivated and self-directed

Works well as part of a team and on individual tasks

Able to quickly memorize complex or multiple order

Ability to work effectively as part of a team

58 RECRUITMENT PTE. LTD. 19C9772 67026282